كل ما نوفّره

طحين كابوتو 'الكيس الأحمر' تيبو 00 بغلوتين قوي، مصمم للعجائن طويلة التخمير التي تحتاج إلى بنية ومرونة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا نابولية، عجائن طويلة التخمير، خبز حرفي.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين البيتزا الاحترافي 'الكيس الأزرق' تيبو 00، مطحون بنعومة لعجينة طرية ومرنة وقشرة خفيفة وهشة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا الفرن الحجري وأفران الطبقات، فوكاتشا.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين تيبو 00 مخصص للبيتزا على الطريقة الأمريكية: غلوتين قوي لقشرة مطاطية ومشبعة تتحمل درجات حرارة أعلى.

الاستخدام المعتاد: بيتزا نيويورك وبيتزا الصينية، القشرة السميكة.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين كابوتو تيبو 0 'أورو' بنسبة بروتين أعلى، يمنح العجين قوة تناسب التخمير الطويل والوصفات الغنية.

الاستخدام المعتاد: عجينة بيتزا طويلة التخمير، بانيتوني وخبز غني بالمكونات.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين تيبو 0 'نوفولا سوبر' مطوّر للعجائن الهوائية عالية الترطيب بحافة منفوخة ومميزة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا نابولية معاصرة 'كانوتو'، عجائن عالية الترطيب.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين تيبو 00 مطحون لصنع الباستا الطازجة والنيوكي، يعطي رقائق ناعمة ومرنة تُفرد رقيقة دون تمزّق.

الاستخدام المعتاد: باستا طازجة بالبيض، رافيولي، نيوكي.

• 1*25Kg
• إيطاليا

طحين كابوتو 'الكيس الأحمر' تيبو 00 بغلوتين قوي، مصمم للعجائن طويلة التخمير التي تحتاج إلى بنية ومرونة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا نابولية، عجائن طويلة التخمير، خبز حرفي.

• إيطاليا

طحين البيتزا الاحترافي 'الكيس الأزرق' تيبو 00، مطحون بنعومة لعجينة طرية ومرنة وقشرة خفيفة وهشة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا الفرن الحجري وأفران الطبقات، فوكاتشا.

• إيطاليا

طحين كابوتو من القمح الكامل مع الاحتفاظ بالنخالة والجنين الطبيعيين، لعجائن ريفية أغنى بالنكهة والألياف.

الاستخدام المعتاد: بيتزا وخبز القمح الكامل، فوكاتشا ريفية.

• إيطاليا

طحين كابوتو تيبو 00 متعدد الاستخدامات للخبز والطهي اليومي، بقوة متوازنة وملمس ناعم.

الاستخدام المعتاد: بيتزا يومية، معجنات، كيك وصلصات.

• إيطاليا

طحين مانيتوبا تيبو 0 عالي البروتين لعجائن قوية جداً، مثالي للتخمير الطويل والمخبوزات الغنية عالية الارتفاع.

الاستخدام المعتاد: بانيتوني، بريوش، كرواسون وعجائن طويلة التخمير.

• إيطاليا

طحين كابوتو تيبو 1 'الملصق التاريخي'، أقل تكريراً من 00 لنكهة قمح أغنى ولبّ ذهبي.

الاستخدام المعتاد: بيتزا وخبز ريفي، فوكاتشا.

• إيطاليا

سميد قمح قاسٍ مطحون مرتين، ناعم وذهبي، لصنع الباستا وتغبير عجينة البيتزا والمجارف.

الاستخدام المعتاد: باستا السميد الطازجة، أوريكييتي، تغبير العجين والمجارف.

• 1*5kg
• إيطاليا

طحين البيتزا الاحترافي 'الكيس الأزرق' تيبو 00، مطحون بنعومة لعجينة طرية ومرنة وقشرة خفيفة وهشة.

الاستخدام المعتاد: بيتزا الفرن الحجري وأفران الطبقات، فوكاتشا.

• إيطاليا

طحين كابوتو تيبو 00 متعدد الاستخدامات للخبز والطهي اليومي، بقوة متوازنة وملمس ناعم.

الاستخدام المعتاد: بيتزا يومية، معجنات، كيك وصلصات.

• إيطاليا

خليط طحين كابوتو فيوريغلوت الخالي من الغلوتين، مصمم ليمنح البيتزا والخبز الخالي من الغلوتين قواماً قريباً من عجين القمح.

الاستخدام المعتاد: بيتزا وخبز وفوكاتشا خالية من الغلوتين.

• إيطاليا

طحين كابوتو من القمح الكامل مع الاحتفاظ بالنخالة والجنين الطبيعيين، لعجائن ريفية أغنى بالنكهة والألياف.

الاستخدام المعتاد: بيتزا وخبز القمح الكامل، فوكاتشا ريفية.

• إيطاليا

سميد قمح قاسٍ مطحون مرتين، ناعم وذهبي، لصنع الباستا وتغبير عجينة البيتزا والمجارف.

الاستخدام المعتاد: باستا السميد الطازجة، أوريكييتي، تغبير العجين والمجارف.

• إيطاليا

كريمة خفق إيطالية معقّمة بنسبة دهون 36%، تُخفق إلى قوام ثابت ولامع للحلويات والمطبخ الساخن.

الاستخدام المعتاد: حلويات، طبقات كريمة مخفوقة، صلصات كريمية وريزوتو.

• 12*1
• إيطاليا

جبنة مسكربوني إيطالية غنية وناعمة بنكهة كريمية حلوة ولطيفة.

الاستخدام المعتاد: تيراميسو، تشيز كيك، صلصات باستا كريمية.

• 12*0.500
• إيطاليا

بارميجيانو ريجيانو، الجبنة الصلبة المعتّقة من إميليا، بقوام حُبيبي ونكهة عميقة تميل إلى المكسرات.

الاستخدام المعتاد: بشر فوق الباستا والريزوتو، شرائح للسلطات، أطباق الجبن.

• 2*4
• إيطاليا

غرانا بادانو، جبنة إيطالية صلبة معتّقة بنكهة أخف وأحلى قليلاً من البارميجيانو وجودة بشر ممتازة.

الاستخدام المعتاد: بشر وشرائح، باستا، ريزوتو، حشوات.

• 2*4
• إيطاليا

عجلة غرانا بادانو كاملة للمطابخ عالية الاستهلاك ومحلات التجزئة التي تقطّع وتبشر جبنها بنفسها.

الاستخدام المعتاد: أقسام الأجبان، عرض عجلة الباستا أمام الضيوف، البشر بكميات كبيرة.

• 1*36
• إيطاليا

جبنة إيطالية صلبة معتّقة للبشر، بديل يومي اقتصادي للأجبان ذات المنشأ المحمي.

الاستخدام المعتاد: بشر فوق الباستا، إضافات البيتزا، الصلصات والحشوات.

• 2*4
• إيطاليا

جبنة إيطالية صلبة معتّقة للبشر، بديل يومي اقتصادي للأجبان ذات المنشأ المحمي.

الاستخدام المعتاد: بشر فوق الباستا، إضافات البيتزا، الصلصات والحشوات.

• 5*1
• إيطاليا

بيكورينو رومانو، جبنة من حليب الغنم حادة ومالحة، معتّقة لقوام متماسك ونكهة قوية.

الاستخدام المعتاد: كاتشو إي بيبي، كاربونارا، أماتريتشانا، بشر.

• إيطاليا

زبدة هولندية غير مملحة بنسبة دهون 82%، زبدة احترافية ثابتة الجودة للمعجنات والخبز والتشطيب.

الاستخدام المعتاد: معجنات مورقة، كيك، صلصات، زبدة المائدة.

• portion 200*8g
• هولندا

زبدة هولندية غير مملحة بنسبة دهون 82%، زبدة احترافية ثابتة الجودة للمعجنات والخبز والتشطيب.

الاستخدام المعتاد: معجنات مورقة، كيك، صلصات، زبدة المائدة.

• Roll 10*500g
• هولندا

زبدة هولندية غير مملحة بنسبة دهون 82%، زبدة احترافية ثابتة الجودة للمعجنات والخبز والتشطيب.

الاستخدام المعتاد: معجنات مورقة، كيك، صلصات، زبدة المائدة.

• 1*5
• هولندا

زبدة هولندية غير مملحة بنسبة دهون 82%، زبدة احترافية ثابتة الجودة للمعجنات والخبز والتشطيب.

الاستخدام المعتاد: معجنات مورقة، كيك، صلصات، زبدة المائدة.

• 1*25
• هولندا

موزاريلا هولندية مبشورة مسبقاً (40+ دهون في المادة الجافة) بذوبان نظيف وتمدد متجانس، جاهزة للاستخدام من الكيس.

الاستخدام المعتاد: بيتزا، أطباق باستا مخبوزة، ساندويتشات وغراتان.

• 5*2kg
• هولندا

جبنة هولندية مدخّنة بقوام متماسك ونكهة دخانية لطيفة.

الاستخدام المعتاد: ساندويتشات، برغر، أطباق الجبن، أطباق الشرائح.

• 1*4
• هولندا

كرات موزاريلا فيور دي لاتيه إيطالية مجمّدة من كاسيفيتشو فالكولاتيه، محصّصة لتقديم متناسق.

الاستخدام المعتاد: كابريزي، سلطات، مقبلات، إضافات البيتزا.

• 16* 0.125g
• إيطاليا

قالب موزاريلا فيور دي لاتيه مجمّد، سهل التقطيع شرائح أو مكعبات مع تحكّم في الرطوبة يناسب البيتزا.

الاستخدام المعتاد: بيتزا نابولية، باستا مخبوزة، بانيني.

• 1*12
• إيطاليا

كرات موزاريلا من حليب الجاموس مجمّدة بغنى حليبي طري يميّز موزاريلا دي بوفالا.

الاستخدام المعتاد: بيتزا مارغريتا دي بوفالا، كابريزي، مقبلات.

• 8* 0.125g
• إيطاليا

موزاريلا كرزية صغيرة (تشيليجيني) مجمّدة للسلطات والتزيين، في عبوات كبيرة للتموين.

الاستخدام المعتاد: سلطات، أسياخ، سلطات باستا، تزيين.

• 4*2.5kg
• إيطاليا

سكامورزا مدخّنة مجمّدة، جبنة متماسكة خفيفة الدخان من عجينة مسحوبة تذوب بشكل رائع.

الاستخدام المعتاد: بيتزا، سكامورزا مشوية، باستا محشوة، بانيني.

• 1*1kg
• إيطاليا

ريكوتا إيطالية طازجة من كاسيفيتشو فالكولاتيه، مصنوعة بوصفة عائلية تقليدية من حليب إيطالي 100%.

الاستخدام المعتاد: باستا محشوة، كانولي وتشيز كيك، دهن، إضافات البيتزا.

• 6*250g
• إيطاليا

بوراتا إيطالية طازجة من كاسيفيتشو فالكولاتيه: غلاف رقيق من عجينة الموزاريلا محشو بستراتشياتيلا كريمية، من حليب إيطالي 100%.

الاستخدام المعتاد: إضافة على البيتزا بعد الخبز، سلطات، مقبلات، باستا.

• إيطاليا

طماطم إيطالية كاملة مقشّرة في عصيرها، في علب كبيرة للتموين لصنع الصلصات والقواعد.

الاستخدام المعتاد: صلصة البيتزا، راغو، سوغو، أطباق مطهوّة ببطء.

• 6*2.55kg
• إيطاليا

فاصوليا حمراء مطبوخة في علب تموين، جاهزة للتصفية والاستخدام.

الاستخدام المعتاد: سلطات، تشيلي، شوربات، أطباق على الطريقة المكسيكية.

• 6*2.55kg
• إيطاليا

طماطم إيطالية مجففة بالشمس في عبوات تموين كبيرة، بنكهة مركّزة حلوة ومالحة.

الاستخدام المعتاد: مقبلات، باستا، فوكاتشا، ساندويتشات وسلطات.

• 2*2.9kg
• إيطاليا

بيستو ريحان أخضر إيطالي في مرطبانات صغيرة.

الاستخدام المعتاد: باستا، ساندويتشات، تتبيلات، لمسة أخيرة على البيتزا.

• 12*180g
• إيطاليا

خل بلسمي إيطالي بتوازن بين الحلاوة والحموضة للتتبيلات والصقل.

الاستخدام المعتاد: تتبيلات السلطة، صلصات لامعة، تتبيل، لمسة أخيرة.

• 2*5L
• إيطاليا

خل بلسمي إيطالي بتوازن بين الحلاوة والحموضة للتتبيلات والصقل.

الاستخدام المعتاد: تتبيلات السلطة، صلصات لامعة، تتبيل، لمسة أخيرة.

• 12*500ML
• إيطاليا

أرز أربوريو إيطالي، أرز ريزوتو قصير الحبة يطلق النشا لقوام كريمي.

الاستخدام المعتاد: ريزوتو، أرانتشيني، أرز بالحليب.

• 10*1KG
• إيطاليا

كبّار (قبّار) محفوظ في الخل، في مرطبان تموين كبير.

الاستخدام المعتاد: بوتانيسكا، بيكاتا، سلطات، تارتار، بيتزا.

• 6*980G
• إيطاليا

كريمة ترافل ناعمة من جوليانو تارتوفي تمزج الترافل مع الفطر لقاعدة ترافل سهلة الفرد.

الاستخدام المعتاد: باستا وريزوتو، كروستيني، صلصات، برغر.

• 12*460G
• إيطاليا

صلصة ترافل أسود (سالسا تارتوفاتا) مع الترافل الصيفي الأسود والفطر.

الاستخدام المعتاد: باستا، ريزوتو، صلصات اللحوم، لمسة أخيرة على البيتزا.

• 12*500g
• إيطاليا

شرائح ترافل صيفي أسود محفوظة في مرطبان، جاهزة للتوزيع فوق الأطباق الجاهزة.

الاستخدام المعتاد: تزيين الباستا، البيض، الكارباتشيو والبيتزا.

• إيطاليا

فطر بورتشيني إيطالي مجفف برائحة ترابية قوية، يُنقع ويُستخدم في الصلصات والمرق.

الاستخدام المعتاد: ريزوتو، صلصات، مرق، حشوات.

• 6*500g
• إيطاليا

زيت زيتون بكر ممتاز منكّه برائحة الترافل الأبيض للمسة أخيرة على الأطباق.

الاستخدام المعتاد: رشّ فوق الباستا، الريزوتو، البيض، الكارباتشيو والبيتزا.

• إيطاليا

صلصة 'تارتوفاتا' بالترافل الأبيض تجمع الترافل الأبيض مع الفطر وزيت الزيتون.

الاستخدام المعتاد: باستا، ريزوتو، بروسكيتا، لحوم وأسماك.

• إيطاليا

زيت ترافل أبيض من أورباني، قاعدة زيت زيتون منكّهة برائحة الترافل الأبيض.

الاستخدام المعتاد: لمسة أخيرة على الباستا، الريزوتو، البيض، البطاطا المقلية والبيتزا.

• 6*250ml
• إيطاليا

زيت ترافل أسود من أورباني بنكهة ترابية أعمق للترافل الأسود.

الاستخدام المعتاد: لمسة أخيرة على اللحوم، البطاطا، الريزوتو والصلصات.

• 6*250ml
• إيطاليا

فطر بورتشيني مجفف من أورباني، مختار ومجفف للحفاظ على نكهته العميقة الغابية.

الاستخدام المعتاد: ريزوتو، صلصات، مرق، حشوات.

• 1*500G
• إيطاليا

شرائح ترافل كارباتشيو رقيقة محفوظة بالزيت، جاهزة للتقديم.

الاستخدام المعتاد: تزيين الباستا، البيتزا، اللحوم وقوائم التذوّق.

• 6*500G
• إيطاليا

صلصة ترافل من أورباني مع الترافل والفطر، طريقة سهلة لإضافة نكهة الترافل لأي طبق.

الاستخدام المعتاد: باستا، ريزوتو، كروستيني، صلصات.

• 6*500G
• إيطاليا

قطع فطر بورتشيني مشكّلة مجمّدة، خيار مريح للبورتشيني على مدار العام في الأطباق المطهوّة.

الاستخدام المعتاد: ريزوتو، صلصات باستا، شوربات.

• 10*1
• إيطاليا

شرائح فطر بورتشيني مجمّدة، جاهزة للقلي مباشرة من التجميد.

الاستخدام المعتاد: أطباق جانبية مقلية، باستا، ريزوتو، بيتزا.

• 6*1
• إيطاليا

مكعبات فطر بورتشيني مجمّدة للصلصات والحشوات حيث يهم تجانس التقطيع.

الاستخدام المعتاد: صلصات، حشوات، شوربات، راغو.

• 8*1
• إيطاليا

فطر بورتشيني كامل مجمّد، الخيار الأرقى للتقطيع والعرض.

الاستخدام المعتاد: بورتشيني مشوي أو محمّص، قوائم التذوّق، كارباتشيو.

• 8*1
• إيطاليا

توت أزرق كامل مجمّد من أسياغو فود، مجمّد سريعاً بشكل فردي للحلويات والمشروبات.

الاستخدام المعتاد: حلويات، سموذي، مافن، إضافات علوية.

• 1*1
• إيطاليا

توت مشكّل مجمّد (فروتي دي بوسكو) من أسياغو فود للحلويات والمشروبات.

الاستخدام المعتاد: سموذي، كولي، تشيز كيك، تارت.

• 1*1
• إيطاليا

توت أحمر كامل مجمّد من أسياغو فود، مجمّد سريعاً للحفاظ على الشكل واللون.

الاستخدام المعتاد: كولي، حلويات، كوكتيلات، تزيين.

• 1*1
• إيطاليا

كرز منزوع النوى مجمّد، جاهز للاستخدام في المعجنات والصلصات.

الاستخدام المعتاد: كلافوتي، كومبوت، صلصات، كوكتيلات.

• 1*1
• إيطاليا

توت أسود كامل مجمّد من أسياغو فود.

الاستخدام المعتاد: حلويات، سموذي، مربى، تزيين.

• 1*1
• إيطاليا

أنصاف أفوكادو مجمّدة، مقشّرة ومنزوعة النوى، لنضج ثابت على مدار العام.

الاستخدام المعتاد: غواكامولي، توست، سلطات، سموذي.

• 1*1
• إيطاليا

فراولة كاملة مجمّدة في عبوة تموين 10 كغ.

الاستخدام المعتاد: سموذي، صلصات، حلويات، مربى.

• 1*10
• إيطاليا

مكعبات مانجو مجمّدة، مقطّعة ومجمّدة سريعاً في ذروة النضج.

الاستخدام المعتاد: سموذي، سوربيه، حلويات، سلطات.

• 1*1
• إيطاليا

خليط شوكولاتة داكنة كوفرتور من كريا بنسبة كاكاو 73%، في عبوة احترافية 2.5 كغ.

الاستخدام المعتاد: غاناش، موس، تلطيف الشوكولاتة، معجنات.

• إيطاليا

خليط شوكولاتة داكنة كوفرتور من كريا بنسبة كاكاو 60%، شوكولاتة داكنة متوازنة للعمل اليومي في المعجنات.

الاستخدام المعتاد: غاناش، موس، تزجيج، خبز.

• إيطاليا

خليط شوكولاتة داكنة كوفرتور من كريا بنسبة كاكاو 50%، شوكولاتة داكنة أحلى للحلويات والمخبوزات.

الاستخدام المعتاد: كيك، كوكيز، حشوات، شوكولاتة ساخنة.

• إيطاليا

خليط شوكولاتة داكنة كوفرتور مكثّفة من كريا بنسبة كاكاو 85% للوصفات القوية منخفضة السكر.

الاستخدام المعتاد: غاناش، تلطيف الشوكولاتة، معجنات فاخرة، حلويات بنكهة كاكاو قوية.

• إيطاليا

شوكولاتة حليب كوفرتور من كريا بنسبة كاكاو 37%، كريمية وغنية للقولبة والمعجنات.

الاستخدام المعتاد: قولبة، غاناش، موس، تغليف.

• إيطاليا

شوكولاتة حليب كوفرتور من كريا بحد أدنى 32% كاكاو، شوكولاتة حليب ناعمة متعددة الاستخدامات.

الاستخدام المعتاد: خبز، تغليف، حشوات، شوكولاتة ساخنة.

• إيطاليا

شوكولاتة بيضاء كوفرتور من كريا بنسبة زبدة كاكاو 34%، كريمية وسهلة التلوين والتنكيه.

الاستخدام المعتاد: غاناش، موس، زخارف، تغليف ملوّن.

• إيطاليا

زبدة كاكاو نقية على شكل رقائق صغيرة لسهولة الذوبان والقياس.

الاستخدام المعتاد: تلطيف الشوكولاتة، ألوان زبدة الكاكاو، تزجيج، رذاذ.

• إيطاليا

مسحوق كاكاو غير محلّى للمعجنات الاحترافية والمشروبات.

الاستخدام المعتاد: خبز، تغبير، شوكولاتة ساخنة، آيس كريم.

• إيطاليا

معجون فستق نقي للمعجنات والجيلاتو، بلون أخضر طبيعي ونكهة مكسرات محمّصة.

الاستخدام المعتاد: جيلاتو، كريمات، حشوات، غاناش.

• إيطاليا

معجون بندق 'كريولوزا' من كريا، قاعدة بندق محمّص ناعمة للدهن وكريمات المعجنات.

الاستخدام المعتاد: دهن، جيلاتو، حشوات، غاناش.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة بيضاء مع كريمة 100 غ من كريا، لوح شوكولاتة إيطالي جاهز للبيع بالتجزئة.

الاستخدام المعتاد: رفوف التجزئة، ثلاجات الفنادق الصغيرة، علب الهدايا.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة حليب مع كريمة 100 غ من كريا.

الاستخدام المعتاد: رفوف التجزئة، ثلاجات الفنادق الصغيرة، علب الهدايا.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة داكنة 100 غ من كريا بنسبة كاكاو 60%.

الاستخدام المعتاد: رفوف التجزئة، ثلاجات الفنادق الصغيرة، علب الهدايا.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة داكنة 100 غ من كريا بنسبة كاكاو 85%.

الاستخدام المعتاد: رفوف التجزئة، ثلاجات الفنادق الصغيرة، علب الهدايا.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة حليب مع بندق مقطّع 100 غ من كريا.

الاستخدام المعتاد: رفوف التجزئة، ثلاجات الفنادق الصغيرة، علب الهدايا.

• إيطاليا

لوح شوكولاتة داكنة إكسترا أحادي المنشأ من كريا، كاكاو 70%، منشأ جمهورية الدومينيكان، 100 غ.

الاستخدام المعتاد: تجزئة، جلسات تذوّق، مرافقة الجبن والنبيذ.

• جمهورية الدومينيكان

لوح شوكولاتة داكنة إكسترا أحادي المنشأ من كريا، كاكاو 73%، منشأ الإكوادور، 100 غ.

الاستخدام المعتاد: تجزئة، جلسات تذوّق، مرافقة الجبن والنبيذ.

• الإكوادور

لوح شوكولاتة داكنة إكسترا أحادي المنشأ من كريا، كاكاو 73%، منشأ بيرو، 100 غ.

الاستخدام المعتاد: تجزئة، جلسات تذوّق، مرافقة الجبن والنبيذ.

• بيرو

لوح شوكولاتة داكنة إكسترا أحادي المنشأ من كريا، كاكاو 74%، منشأ مدغشقر، 100 غ.

الاستخدام المعتاد: تجزئة، جلسات تذوّق، مرافقة الجبن والنبيذ.

• مدغشقر

لوح شوكولاتة داكنة إكسترا أحادي المنشأ من كريا، كاكاو 74%، منشأ فنزويلا، 100 غ.

الاستخدام المعتاد: تجزئة، جلسات تذوّق، مرافقة الجبن والنبيذ.

• فنزويلا

جبنة ماعز إسبانية طرية، خفيفة وكريمية، في حصص 145 غ.

الاستخدام المعتاد: سلطات، تاباس، أطباق الجبن، جبنة ماعز مخبوزة.

• 24×10
• إسبانيا

لفافة جبنة ماعز إسبانية طازجة (1 كغ)، سهلة التقطيع إلى أقراص.

الاستخدام المعتاد: سلطات، تارتين، بيتزا، أقراص مشوية.

• 216×3
• إسبانيا

جبنة غنم إسبانية معتّقة مع الترافل الأسود، جبنة مائدة غنية وعطرية.

الاستخدام المعتاد: أطباق الجبن، تاباس، شرائح فوق الأطباق.

• 80×2
• إسبانيا

مانشيغو أنييخو بتسمية المنشأ المحمية من فيغا مانشا: جبنة من حليب الغنم من إقليم لا مانشا، معتّقة 10–12 شهراً بقوام متماسك ونكهة غنية تميل للمكسرات.

الاستخدام المعتاد: أطباق الجبن، تاباس، بشر فوق السلطات والباستا، مع مربى السفرجل أو العسل.

• إسبانيا

مانشيغو كورادو بتسمية المنشأ المحمية من فيغا مانشا: جبنة من حليب الغنم من إقليم لا مانشا، معتّقة 5–6 أشهر بقوام متماسك وطري ونكهة متوازنة تميل قليلاً للمكسرات.

الاستخدام المعتاد: أطباق الجبن، تاباس، بشر فوق السلطات والباستا، مع مربى السفرجل أو العسل.

• إسبانيا

سردين ريزولي بزيت الزيتون، في علب فردية 40 غ.

الاستخدام المعتاد: مقبلات، تاباس، سلطات، بروسكيتا.

• 26×40g
• إيطاليا

تونة إيطالية من ريزولي بزيت الزيتون، شرائح متماسكة بنكهة نظيفة وغنية.

الاستخدام المعتاد: سلطات، باستا، ساندويتشات، فيتيلو تونّاتو.

• 32×3×65g
• إيطاليا

تونة إيطالية من ريزولي في الماء المملح (ناتورالي)، أخف من نسخة الزيت.

الاستخدام المعتاد: سلطات، ساندويتشات، أطباق أرز، بوكي.

• 32×3×65 g
• إيطاليا

تونة إيطالية من ريزولي بزيت الزيتون، شرائح متماسكة بنكهة نظيفة وغنية.

الاستخدام المعتاد: سلطات، باستا، ساندويتشات، فيتيلو تونّاتو.

• 6×200g
• إيطاليا

لبّ طماطم ناعم 'توتابولبا' من رودولفي 'أرديتا' في علبة تموين 5 كغ، قاعدة جاهزة للصلصات.

الاستخدام المعتاد: صلصة البيتزا، صلصات الباستا، شوربات، أطباق مطهوّة ببطء.

• 3×5
• إيطاليا

صلصة بيتزا كلاسيكية متبّلة من رودولفي 'أرديتا' في علبة تموين 5 كغ، جاهزة للفرد.

الاستخدام المعتاد: قواعد البيتزا، كالزوني، أطباق باستا مخبوزة.

• 3×5
• إيطاليا

طماطم مهروسة للبيتزا من لا فيامانتي في علب 4 كغ، قاعدة ريفية بقطع طماطم ظاهرة.

الاستخدام المعتاد: قواعد البيتزا، صلصات سريعة.

• 3×4000
• إيطاليا

طماطم كاملة مقشّرة من لا بايزانا في علب 2.5 كغ.

الاستخدام المعتاد: صلصة البيتزا، راغو، شوربات.

• 6×2500
• إيطاليا

طماطم كاملة مقشّرة من لا فيامانتي في علب 2.5 كغ، حلوة ومنخفضة الحموضة.

الاستخدام المعتاد: صلصة البيتزا النابولية، سوغو، أطباق مطهوّة ببطء.

• 6×2500
• إيطاليا

مكرونة بيني مجففة من لا فيامانتي.

الاستخدام المعتاد: أطباق الباستا، باستا مخبوزة، سلطات باستا.

• إيطاليا

بابريكا حلوة من روما في عبوة احترافية.

الاستخدام المعتاد: تتبيلات، يخنات، صلصات، تزيين.

• إيطاليا

حبيبات ثوم من روما، تتبيلة ثوم طويلة الصلاحية.

الاستخدام المعتاد: تتبيل، توابل جافة، تتبيلات سلطة، خبز.

• إيطاليا

رقائق فلفل حار مجروش فاخرة من روما.

الاستخدام المعتاد: بيتزا، باستا، زيوت، تتبيل.

• إيطاليا

فلفل أسود مطحون من روما.

الاستخدام المعتاد: تتبيل عام، صلصات، توابل جافة.

• إيطاليا

حبيبات بصل من روما.

الاستخدام المعتاد: توابل جافة، تتبيل، شوربات، برغر.

• إيطاليا

مسحوق بصل مطحون من روما.

الاستخدام المعتاد: توابل جافة، تتبيلات، صلصات، خلطات.

• إيطاليا

بابريكا إسبانية مدخّنة (بيمنتون) من روما برائحة دخانية عميقة.

الاستخدام المعتاد: باييا، توابل جافة، بطاطا محمّصة، أيولي.

• إيطاليا

أوريغانو مجفف فاخر من روما.

الاستخدام المعتاد: بيتزا، صلصات الطماطم، تتبيل، سلطات.

• إيطاليا

ملح رقائق هرمي قبرصي، بلورات ملح مقرمشة للتشطيب.

الاستخدام المعتاد: لمسة أخيرة على اللحوم، السلطات، الخبز، الشوكولاتة.

• إيطاليا

خلطة بهارات كاجون من روما.

الاستخدام المعتاد: سمك ودجاج على الطريقة الكاجونية، بطاطا مقلية، توابل جافة.

• إيطاليا

خلطة بهارات فاهيتا من روما.

الاستخدام المعتاد: فاهيتا، دجاج ولحم مشوي، تاكو.

• إيطاليا

أوراق زعتر مجففة من روما.

الاستخدام المعتاد: مشاوي، مرق، تتبيل، خبز.

• إيطاليا

خلطة أعشاب إيطالية من روما.

الاستخدام المعتاد: بيتزا، صلصات الباستا، تتبيلات، فوكاتشا.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي أحمر ياقوتي طبيعي من روما مستخرج من الشمندر.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي أزرق داكن طبيعي من روما مستخرج من السبيرولينا الزرقاء.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي أخضر طبيعي من روما مستخرج من السبيرولينا والعصفر.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي وردي فاقع طبيعي من روما مستخرج من الشمندر والجزر.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي أصفر شمسي طبيعي من روما مستخرج من العصفر.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي بنفسجي طبيعي من روما مستخرج من الجزر البنفسجي.

الاستخدام المعتاد: تلوين طبيعي للمعجنات والجيلاتو والمشروبات.

• إيطاليا

مسحوق لون غذائي أسود طبيعي من روما مستخرج من الفحم النشط.

الاستخدام المعتاد: عجائن وخبز ومعجنات ومشروبات سوداء.

• إيطاليا

قرون فانيلا بالي كاملة درجة A، ممتلئة وعطرية.

الاستخدام المعتاد: كريم أنغليز، جيلاتو، كريمات المعجنات، شراب.

• إيطاليا

بهار فلفل حار على الطريقة المكسيكية من روما.

الاستخدام المعتاد: تاكو، صلصات، تتبيل، تشيلي كون كارني.

• إيطاليا

أوراق ريحان مجففة من روما.

الاستخدام المعتاد: صلصات الطماطم، بيتزا، تتبيلات.

• إيطاليا

خلطة بهارات اللحوم والمشاوي من روما في عبوة كبيرة 750 غ.

الاستخدام المعتاد: مشاوي، شواء، برغر، تتبيل.

• إيطاليا

فلفل تشيبوتلي مدخّن مجروش من روما.

الاستخدام المعتاد: توابل الشواء، صلصات، مايونيز، تتبيل.

• إيطاليا

أوراق إكليل الجبل (روزماري) مجففة من روما.

الاستخدام المعتاد: بطاطا محمّصة، فوكاتشا، لحم ضأن، تتبيل.

• إيطاليا

عصير ليمون ريا ليمون من بولينغي في زجاجات 1 لتر، عصير ليمون ثابت الجودة للبارات والمطابخ.

الاستخدام المعتاد: كوكتيلات، ليموناضة، تتبيلات، تتبيل.

• 6×1L
• الاتحاد الأوروبي

جبنة بري لو بارون من فروماجري ميليريه: قرص كامل وزن 1 كغ من الجبن الفرنسي الطري بقشرة بيضاء مخملية وقلب كريمي معتدل النكهة (60% دهون في المادة الجافة).

الاستخدام المعتاد: أطباق الجبن، بري بالفرن، السندويشات والبرغر، والتقطيع حسب الطلب في أقسام الأجبان.

• فرنسا

بتي بري لو بارون: جبنة بري فرنسية صغيرة وزن 125 غ في علبتها الخشبية، طرية وكريمية بقشرة بيضاء مخملية. خالية من اللاكتوز (أقل من 0.01 غ/100 غ).

الاستخدام المعتاد: حصص فردية، خَبزها كاملة في علبتها، أطباق الجبن، خدمة الغرف والمقاهي.

• فرنسا

حليب كامل الدسم من ستيريلغاردا سيليزيوني بار للباريستا: إيطالي 100%، مفلتر دقيقاً ومدعّم بالبروتين لرغوة كثيفة وكريمية. طويل الأمد (UHT).

الاستخدام المعتاد: رغوة الكابتشينو واللاتيه والفلات وايت، الشوكولاتة الساخنة.

• إيطاليا

حليب كامل الدسم مفلتر دقيقاً من ستيريلغاردا، إيطالي 100%، طويل الأمد (UHT).

الاستخدام المعتاد: القهوة، المخبوزات، الصلصات، الحلويات.

• إيطاليا

ريكوتا إيطالية من ستيريلغاردا في علبة 500 غ، بدون مواد حافظة ومدة صلاحية طويلة.

الاستخدام المعتاد: تشيز كيك، حشوات الكانولي والمعجنات، الباستا المحشوة، اللازانيا.

• إيطاليا

قشطة حامضة من ستيريلغاردا بنسبة دسم 24%، صُنعت في إيطاليا من مكونات طبيعية 100%.

الاستخدام المعتاد: الصلصات والغموس، إضافة للبطاطا والتاكو، الخَبز.

• إيطاليا